Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, roasted

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

234

Calorías

26.8g

Proteínas

0.060g

Carbohidratos

13.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	234 kcal	—
Macronutrients
Agua	60.1 g	—
Proteína	26.8 g	54% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	13.3 g	17% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	0.060 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.70 g	19% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.17 g	—
colesterol	107.0 mg	36% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0.500 mg	1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.063 mg	5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.224 mg	17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	7.91 mg	49% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.13 mg	23% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.380 mg	22% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	29.0 ug	7% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	73.3 mg	13% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.940 ug	39% (Alto)
vitamina A, RAE	191.0 ug	21% (Alto)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.330 mg	2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	15.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.66 mg	9% (Bajo)
magnesio, Mg	23.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	182.0 mg	15% (Moderado)
potasio, K	212.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	79.0 mg	3% (Bajo)
zinc, Zn	2.16 mg	20% (Alto)
cobre, Cu	0.080 mg	9% (Bajo)
manganeso, Mn	0.031 mg	1% (Bajo)
selenio, Se	15.9 ug	29% (Alto)
Other
Energía	979.0 kj	—
Ceniza	0.900 g	—
azúcares totales	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	29.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	29.0 ug	—
betaína	5.70 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	191.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	636.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	1.00 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	2.40 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.020 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.100 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.70 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.770 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.710 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.26 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.130 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.90 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.50 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.110 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.120 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.020 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.040 g	—
Tryptophan (EAA)	0.298 g	—
Threonine (EAA)	1.11 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.33 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.96 g	—
Lysine (EAA)	2.16 g	—
Methionine (EAA)	0.707 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.358 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.05 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.860 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.31 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.69 g	—
Histidine (EAA)	0.773 g	—
alanina	1.55 g	—
ácido aspártico	2.39 g	—
ácido glutámico	3.92 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.75 g	—
Proline (conditionally essential)	1.32 g	—
serina	0.961 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.