Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, roasted

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

239

Calorías

27.3g

Proteínas

0g

Carbohidratos

13.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 239 kcal —
Macronutrients
Agua 59.5 g —
Proteína 27.3 g 55% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 13.6 g 17% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.79 g 19% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.34 g —
colesterol 88.0 mg 29% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.063 mg 5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.168 mg 13% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 8.49 mg 53% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.03 mg 21% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.400 mg 24% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 5.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 65.9 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.300 ug 13% (Moderado)
vitamina A, RAE 48.0 ug 5% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.270 mg 2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 15.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.26 mg 7% (Bajo)
magnesio, Mg 23.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 182.0 mg 15% (Moderado)
potasio, K 223.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 82.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 1.94 mg 18% (Moderado)
cobre, Cu 0.066 mg 7% (Bajo)
manganeso, Mn 0.020 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 23.9 ug 43% (Alto)
Other
Energía 1000.0 kj —
Ceniza 0.920 g —
azúcares totales 0 g —
fluoruro, F 14.7 ug —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 5.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 5.00 ug —
betaína 5.60 mg —
betaína 5.60 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 48.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 161.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 2.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 2.40 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.020 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.110 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.78 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.770 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.730 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 4.40 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.130 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.97 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 2.57 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.110 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.110 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.020 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.040 g —
Tryptophan (EAA) 0.305 g —
Threonine (EAA) 1.13 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.36 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.99 g —
Lysine (EAA) 2.22 g —
Methionine (EAA) 0.726 g —
Cystine (conditionally essential) 0.364 g —
Phenylalanine (EAA) 1.06 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.879 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.33 g —
Arginine (conditionally essential) 1.71 g —
Histidine (EAA) 0.802 g —
alanina 1.59 g —
ácido aspártico 2.43 g —
ácido glutámico 3.99 g —
Glycine (conditionally essential) 1.76 g —
Proline (conditionally essential) 1.32 g —
serina 0.963 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
Choline
colina de esfingomielina 12.0 mg —
colina de fosfatidilcolina 45.0 mg —
colina de fosfocolina 3.50 mg —
colina de glicerofosfolina 1.20 mg —
colina libre 5.30 mg —
colina total 66.0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.