Chicken, broilers or fryers, skin only, cooked, roasted

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

454

Calorías

20.4g

Proteínas

0g

Carbohidratos

40.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 454 kcal —
Macronutrients
Agua 40.3 g —
Proteína 20.4 g 41% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 40.7 g 52% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 11.4 g 57% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 17.0 g —
colesterol 83.0 mg 28% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.036 mg 3% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.127 mg 10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 5.58 mg 35% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.710 mg 14% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.100 mg 6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 2.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 45.7 mg 8% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.200 ug 8% (Bajo)
vitamina A, RAE 78.0 ug 9% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.400 mg 3% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0.200 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 14.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.51 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 15.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 125.0 mg 10% (Moderado)
potasio, K 136.0 mg 3% (Bajo)
sodio, Na 65.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 1.23 mg 11% (Moderado)
cobre, Cu 0.064 mg 7% (Bajo)
manganeso, Mn 0.022 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 20.0 ug 36% (Alto)
Other
Energía 1900.0 kj —
Ceniza 0.500 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 2.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 2.00 ug —
betaína 7.00 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 78.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 260.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 8.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.200 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 2.40 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.040 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.330 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 8.74 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 2.02 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 2.40 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 13.9 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.530 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 8.57 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 7.83 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.330 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.110 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.020 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.040 g —
Tryptophan (EAA) 0.163 g —
Threonine (EAA) 0.727 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.655 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.20 g —
Lysine (EAA) 1.22 g —
Methionine (EAA) 0.407 g —
Cystine (conditionally essential) 0.339 g —
Phenylalanine (EAA) 0.687 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.463 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.857 g —
Arginine (conditionally essential) 1.57 g —
Histidine (EAA) 0.391 g —
alanina 1.65 g —
ácido aspártico 1.82 g —
ácido glutámico 2.53 g —
Glycine (conditionally essential) 3.25 g —
Proline (conditionally essential) 1.90 g —
serina 0.828 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.