Cocoa, dry powder, unsweetened

Por 100g · Dulces · USDA SR Legacy

228

Calorías

19.6g

Proteínas

57.9g

Carbohidratos

13.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	228 kcal	—
Macronutrients
Agua	3.00 g	—
Proteína	19.6 g	39% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	13.7 g	18% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	57.9 g	21% (Alto)
Fibra dietética total	37.0 g	132% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	8.07 g	40% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.57 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.078 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.241 mg	19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	2.18 mg	14% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.254 mg	5% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.118 mg	7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	32.0 ug	8% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	12.0 mg	2% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.100 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	128.0 mg	10% (Moderado)
hierro, Fe	13.9 mg	77% (Alto)
magnesio, Mg	499.0 mg	119% (Alto)
fósforo, P	734.0 mg	59% (Alto)
potasio, K	1524.0 mg	32% (Alto)
sodio, Na	21.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	6.81 mg	62% (Alto)
cobre, Cu	3.79 mg	421% (Alto)
manganeso, Mn	3.84 mg	167% (Alto)
selenio, Se	14.3 ug	26% (Alto)
Other
Energía	952.0 kj	—
Ceniza	5.80 g	—
azúcares totales	1.75 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	32.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	32.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	38.0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	2.50 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.020 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	3.69 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	4.25 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.57 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.440 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.440 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.293 g	—
Threonine (EAA)	0.776 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.760 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.19 g	—
Lysine (EAA)	0.983 g	—
Methionine (EAA)	0.202 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.239 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.941 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.735 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.18 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.11 g	—
Histidine (EAA)	0.339 g	—
alanina	0.904 g	—
ácido aspártico	1.95 g	—
ácido glutámico	2.95 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.879 g	—
Proline (conditionally essential)	0.838 g	—
serina	0.846 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	230.0 mg	—
Teobromina	2057.0 mg	—
dímeros de proantocianidinas	277.1 mg	—
trímeros de proantocianidinas	195.7 mg	—
proantocianidina 4-6mers	419.0 mg	—
proantocianidina 7-10mers	925.2 mg	—
polímeros de proantocianidinas (>10mers)	2435.1 mg	—
quercetina	10.0 mg	—
Flavonoids
(-)-epicatequina	196.4 mg	—
(+)-catequina	64.8 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.