Cornmeal, whole-grain, yellow

Por 100g · Cereales y pasta · USDA SR Legacy

362

Calorías

8.12g

Proteínas

76.9g

Carbohidratos

3.59g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	362 kcal	—
Macronutrients
Agua	10.3 g	—
Proteína	8.12 g	16% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	3.59 g	5% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	76.9 g	28% (Alto)
Fibra dietética total	7.30 g	26% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.505 g	3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.948 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.385 mg	32% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.201 mg	15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.63 mg	23% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.425 mg	9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.304 mg	18% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	25.0 ug	6% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	21.6 mg	4% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	11.0 ug	1% (Bajo)
caroteno, beta	97.0 ug	—
caroteno, alfa	63.0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.420 mg	3% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	6.00 mg	0% (Bajo)
hierro, Fe	3.45 mg	19% (Moderado)
magnesio, Mg	127.0 mg	30% (Alto)
fósforo, P	241.0 mg	19% (Moderado)
potasio, K	287.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	35.0 mg	2% (Bajo)
zinc, Zn	1.82 mg	17% (Moderado)
cobre, Cu	0.193 mg	21% (Alto)
manganeso, Mn	0.498 mg	22% (Alto)
selenio, Se	15.5 ug	28% (Alto)
Other
Energía	1515.0 kj	—
Ceniza	1.13 g	—
azúcares totales	0.640 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	25.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	25.0 ug	—
betaína	12.0 mg	—
betaína	11.6 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	214.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	1355.0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	1.86 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0.210 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0.130 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.300 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.431 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.057 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.003 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.945 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.64 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.59 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.049 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.057 g	—
Threonine (EAA)	0.305 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.291 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.996 g	—
Lysine (EAA)	0.228 g	—
Methionine (EAA)	0.170 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.146 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.399 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.330 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.411 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.405 g	—
Histidine (EAA)	0.248 g	—
alanina	0.608 g	—
ácido aspártico	0.565 g	—
ácido glutámico	1.52 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.333 g	—
Proline (conditionally essential)	0.709 g	—
serina	0.386 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—
daidzeína	0.010 mg	—
genisteína	0.010 mg	—
Choline
colina de esfingomielina	1.90 mg	—
colina de fosfatidilcolina	6.50 mg	—
colina de fosfocolina	0.300 mg	—
colina de glicerofosfolina	2.00 mg	—
colina libre	11.0 mg	—
colina total	22.0 mg	—
Isoflavones
isoflavonas totales	0.020 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.