Cream puff shell, prepared from recipe

Por 100g · Productos horneados · USDA SR Legacy

360

Calorías

9.00g

Proteínas

22.8g

Carbohidratos

25.9g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	360 kcal	—
Macronutrients
Agua	40.5 g	—
Proteína	9.00 g	18% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	25.9 g	33% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	22.8 g	8% (Bajo)
Fibra dietética total	0.800 g	3% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	5.60 g	28% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	11.1 g	—
colesterol	171.0 mg	57% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.206 mg	17% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.360 mg	28% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	1.57 mg	10% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.624 mg	12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.075 mg	4% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	53.0 ug	13% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	31.0 ug	—
colina, total	114.4 mg	21% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.390 ug	16% (Moderado)
vitamina A, RAE	288.0 ug	32% (Alto)
caroteno, beta	159.0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	2.85 mg	19% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3)	1.40 ug	7% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	36.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	2.02 mg	11% (Moderado)
magnesio, Mg	12.0 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	119.0 mg	10% (Moderado)
potasio, K	97.0 mg	2% (Bajo)
sodio, Na	483.0 mg	21% (Alto)
zinc, Zn	0.730 mg	7% (Bajo)
cobre, Cu	0.051 mg	6% (Bajo)
manganeso, Mn	0.211 mg	9% (Bajo)
selenio, Se	24.0 ug	44% (Alto)
Other
Energía	1507.0 kj	—
Ceniza	1.80 g	—
azúcares totales	0.250 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	22.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	75.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	274.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	4.00 ug	—
vitamina A, UI	1183.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	237.0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	55.0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	24.5 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.001 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.001 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.001 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.068 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	3.60 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.90 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.137 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	11.0 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.013 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.001 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	7.38 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	6.99 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.309 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.065 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.002 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.017 g	—
Tryptophan (EAA)	0.110 g	—
Threonine (EAA)	0.367 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.430 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.718 g	—
Lysine (EAA)	0.497 g	—
Methionine (EAA)	0.238 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.199 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.466 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.335 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.485 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.473 g	—
Histidine (EAA)	0.209 g	—
alanina	0.424 g	—
ácido aspártico	0.721 g	—
ácido glutámico	1.80 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.305 g	—
Proline (conditionally essential)	0.596 g	—
serina	0.589 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.