Crustaceans, crab, blue, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

87

Calorías

18.1g

Proteínas

0.040g

Carbohidratos

1.08g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 87 kcal —
Macronutrients
Agua 79.0 g —
Proteína 18.1 g 36% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 1.08 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0.040 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.222 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.192 g —
colesterol 78.0 mg 26% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 3.00 mg 3% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.080 mg 7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.040 mg 3% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 2.70 mg 17% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.350 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.150 mg 9% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 44.0 ug 11% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 9.00 ug 375% (Alto)
vitamina A, RAE 2.00 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 89.0 mg 7% (Bajo)
hierro, Fe 0.740 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 34.0 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 229.0 mg 18% (Moderado)
potasio, K 329.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 293.0 mg 13% (Moderado)
zinc, Zn 3.54 mg 32% (Alto)
cobre, Cu 0.669 mg 74% (Alto)
manganeso, Mn 0.150 mg 7% (Bajo)
selenio, Se 37.4 ug 68% (Alto)
Other
Energía 364.0 kj —
Ceniza 1.81 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 44.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 44.0 ug —
retinol 2.00 ug —
vitamina A, UI 5.00 IU —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.141 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.081 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.059 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.104 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.029 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.387 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.012 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.055 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.170 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.150 g —
Tryptophan (EAA) 0.251 g —
Threonine (EAA) 0.731 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.875 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.43 g —
Lysine (EAA) 1.57 g —
Methionine (EAA) 0.508 g —
Cystine (conditionally essential) 0.202 g —
Phenylalanine (EAA) 0.763 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.601 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.849 g —
Arginine (conditionally essential) 1.58 g —
Histidine (EAA) 0.367 g —
alanina 1.02 g —
ácido aspártico 1.87 g —
ácido glutámico 3.08 g —
Glycine (conditionally essential) 1.09 g —
Proline (conditionally essential) 0.595 g —
serina 0.711 g —
Alcohol etílico 0 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.