Crustaceans, crab, queen, cooked, moist heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

115

Calorías

23.7g

Proteínas

0g

Carbohidratos

1.51g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 115 kcal —
Macronutrients
Agua 75.1 g —
Proteína 23.7 g 47% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 1.51 g 2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.183 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.328 g —
colesterol 71.0 mg 24% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 7.20 mg 8% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.097 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.244 mg 19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.88 mg 18% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.404 mg 8% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.173 mg 10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 42.0 ug 11% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 10.4 ug 432% (Alto)
vitamina A, RAE 52.0 ug 6% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 33.0 mg 3% (Bajo)
hierro, Fe 2.88 mg 16% (Moderado)
magnesio, Mg 63.0 mg 15% (Moderado)
fósforo, P 128.0 mg 10% (Moderado)
potasio, K 200.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 691.0 mg 30% (Alto)
zinc, Zn 3.59 mg 33% (Alto)
cobre, Cu 0.621 mg 69% (Alto)
manganeso, Mn 0.037 mg 2% (Bajo)
selenio, Se 44.4 ug 81% (Alto)
Other
Energía 481.0 kj —
Ceniza 2.56 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 42.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 42.0 ug —
retinol 52.0 ug —
vitamina A, UI 173.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.005 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.152 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.026 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.064 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.236 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.028 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.540 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.008 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.003 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.001 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.042 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.332 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.145 g —
Tryptophan (EAA) 0.330 g —
Threonine (EAA) 0.956 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.15 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.88 g —
Lysine (EAA) 2.06 g —
Methionine (EAA) 0.668 g —
Cystine (conditionally essential) 0.266 g —
Phenylalanine (EAA) 0.998 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.789 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.11 g —
Arginine (conditionally essential) 2.07 g —
Histidine (EAA) 0.482 g —
alanina 1.34 g —
ácido aspártico 2.45 g —
ácido glutámico 4.04 g —
Glycine (conditionally essential) 1.43 g —
Proline (conditionally essential) 0.782 g —
serina 0.930 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.