Crustaceans, spiny lobster, mixed species, cooked, moist heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

143

Calorías

26.4g

Proteínas

3.12g

Carbohidratos

1.94g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	143 kcal	—
Macronutrients
Agua	66.8 g	—
Proteína	26.4 g	53% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	1.94 g	2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	3.12 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.303 g	2% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.353 g	—
colesterol	90.0 mg	30% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	2.10 mg	2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.009 mg	1% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.056 mg	4% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	4.90 mg	31% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.404 mg	8% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.173 mg	10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	1.00 ug	0% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	4.04 ug	168% (Alto)
vitamina A, RAE	6.00 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	63.0 mg	5% (Bajo)
hierro, Fe	1.41 mg	8% (Bajo)
magnesio, Mg	51.0 mg	12% (Moderado)
fósforo, P	229.0 mg	18% (Moderado)
potasio, K	208.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	227.0 mg	10% (Moderado)
zinc, Zn	7.27 mg	66% (Alto)
cobre, Cu	0.415 mg	46% (Alto)
manganeso, Mn	0.018 mg	1% (Bajo)
selenio, Se	59.2 ug	108% (Alto)
Other
Energía	598.0 kj	—
Ceniza	1.78 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	1.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	1.00 ug	—
retinol	6.00 ug	—
vitamina A, UI	20.0 IU	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.008 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.192 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.103 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.050 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.268 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.035 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.756 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.017 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.010 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.006 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.198 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.341 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.044 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.139 g	—
Tryptophan (EAA)	0.368 g	—
Threonine (EAA)	1.07 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.28 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	2.09 g	—
Lysine (EAA)	2.30 g	—
Methionine (EAA)	0.744 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.296 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.11 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.879 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.24 g	—
Arginine (conditionally essential)	2.30 g	—
Histidine (EAA)	0.537 g	—
alanina	1.49 g	—
ácido aspártico	2.73 g	—
ácido glutámico	4.50 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.59 g	—
Proline (conditionally essential)	0.870 g	—
serina	1.03 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.