Filetes vegetarianos

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

290

Calorías

23.0g

Proteínas

9.00g

Carbohidratos

18.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	290 kcal	—
Macronutrients
Agua	45.0 g	—
Proteína	23.0 g	46% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	18.0 g	23% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	9.00 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	6.10 g	22% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.85 g	14% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.38 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	1.10 mg	92% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.900 mg	69% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	12.0 mg	75% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	1.50 mg	88% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	102.0 ug	26% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	82.0 mg	15% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	4.20 ug	175% (Alto)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	3.45 mg	23% (Alto)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	95.0 mg	7% (Bajo)
hierro, Fe	2.00 mg	11% (Moderado)
magnesio, Mg	23.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	450.0 mg	36% (Alto)
potasio, K	600.0 mg	13% (Moderado)
sodio, Na	490.0 mg	21% (Alto)
zinc, Zn	1.40 mg	13% (Moderado)
cobre, Cu	0.925 mg	103% (Alto)
selenio, Se	1.00 ug	2% (Bajo)
Other
Energía	1213.0 kj	—
Ceniza	5.00 g	—
azúcares totales	0.800 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	102.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	102.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	4.20 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.174 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.087 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.85 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.738 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.38 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	9.33 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	8.29 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	1.04 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.