Fish, herring, Atlantic, pickled

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

262

Calorías

14.2g

Proteínas

9.64g

Carbohidratos

18.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	262 kcal	—
Macronutrients
Agua	55.2 g	—
Proteína	14.2 g	28% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	18.0 g	23% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	9.64 g	4% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.38 g	12% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	11.9 g	—
colesterol	13.0 mg	4% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.036 mg	3% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.139 mg	11% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.30 mg	21% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.081 mg	2% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.170 mg	10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	2.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	104.1 mg	19% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	4.27 ug	178% (Alto)
vitamina A, RAE	258.0 ug	29% (Alto)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	1.71 mg	11% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3)	2.80 ug	14% (Moderado)
Minerals
calcio, Ca	77.0 mg	6% (Bajo)
hierro, Fe	1.22 mg	7% (Bajo)
magnesio, Mg	8.00 mg	2% (Bajo)
fósforo, P	89.0 mg	7% (Bajo)
potasio, K	69.0 mg	1% (Bajo)
sodio, Na	870.0 mg	38% (Alto)
zinc, Zn	0.530 mg	5% (Bajo)
cobre, Cu	0.105 mg	12% (Moderado)
manganeso, Mn	0.040 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	58.5 ug	106% (Alto)
Other
Energía	1096.0 kj	—
Ceniza	2.95 g	—
azúcares totales	7.71 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	2.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	2.00 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	258.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	860.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	113.0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	2.80 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.200 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.721 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.55 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.105 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	1.38 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	1.75 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	3.65 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	5.17 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.68 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.211 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.843 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.079 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.546 g	—
Tryptophan (EAA)	0.159 g	—
Threonine (EAA)	0.622 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.654 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.15 g	—
Lysine (EAA)	1.30 g	—
Methionine (EAA)	0.420 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.152 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.554 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.479 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.731 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.849 g	—
Histidine (EAA)	0.418 g	—
alanina	0.858 g	—
ácido aspártico	1.45 g	—
ácido glutámico	2.12 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.681 g	—
Proline (conditionally essential)	0.502 g	—
serina	0.579 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.