Fish, mackerel, Pacific and jack, mixed species, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

201

Calorías

25.7g

Proteínas

0g

Carbohidratos

10.1g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 201 kcal —
Macronutrients
Agua 61.7 g —
Proteína 25.7 g 51% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 10.1 g 13% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.88 g 14% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.37 g —
colesterol 60.0 mg 20% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 2.10 mg 2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.135 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.540 mg 42% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 10.7 mg 67% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.365 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.381 mg 22% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 2.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 83.6 mg 15% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 4.23 ug 176% (Alto)
vitamina A, RAE 23.0 ug 3% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.25 mg 8% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 11.4 ug 57% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 29.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 1.49 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 36.0 mg 9% (Bajo)
fósforo, P 160.0 mg 13% (Moderado)
potasio, K 521.0 mg 11% (Moderado)
sodio, Na 110.0 mg 5% (Bajo)
zinc, Zn 0.860 mg 8% (Bajo)
cobre, Cu 0.119 mg 13% (Moderado)
manganeso, Mn 0.019 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 46.8 ug 85% (Alto)
Other
Energía 841.0 kj —
Ceniza 2.08 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 2.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 2.00 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 23.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 77.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 457.0 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 11.4 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0.100 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.012 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.436 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.78 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.565 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.603 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.70 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.417 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.622 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.49 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.149 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.064 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.160 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.104 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.653 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.158 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 1.20 g —
Tryptophan (EAA) 0.288 g —
Threonine (EAA) 1.13 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.19 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.09 g —
Lysine (EAA) 2.36 g —
Methionine (EAA) 0.762 g —
Cystine (conditionally essential) 0.276 g —
Phenylalanine (EAA) 1.00 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.869 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.33 g —
Arginine (conditionally essential) 1.54 g —
Histidine (EAA) 0.758 g —
alanina 1.56 g —
ácido aspártico 2.63 g —
ácido glutámico 3.84 g —
Glycine (conditionally essential) 1.24 g —
Proline (conditionally essential) 0.910 g —
serina 1.05 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.