Fish, mackerel, Pacific and jack, mixed species, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

158

Calorías

20.1g

Proteínas

0g

Carbohidratos

7.89g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 158 kcal —
Macronutrients
Agua 70.2 g —
Proteína 20.1 g 40% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 7.89 g 10% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.25 g 11% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.63 g —
colesterol 47.0 mg 16% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 2.00 mg 2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.111 mg 9% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.421 mg 32% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 8.32 mg 52% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.316 mg 6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.330 mg 19% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 2.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 66.9 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 4.40 ug 183% (Alto)
vitamina A, RAE 19.0 ug 2% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.00 mg 7% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 9.10 ug 46% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 23.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 1.16 mg 6% (Bajo)
magnesio, Mg 28.0 mg 7% (Bajo)
fósforo, P 125.0 mg 10% (Moderado)
potasio, K 406.0 mg 9% (Bajo)
sodio, Na 86.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 0.670 mg 6% (Bajo)
cobre, Cu 0.093 mg 10% (Moderado)
manganeso, Mn 0.015 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 36.5 ug 66% (Alto)
Other
Energía 661.0 kj —
Ceniza 1.62 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 2.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 2.00 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 19.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 62.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 366.0 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 9.10 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0.100 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.009 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.340 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.39 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.441 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.470 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.33 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.325 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.485 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.94 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.116 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.050 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.125 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.081 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.509 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.123 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.932 g —
Tryptophan (EAA) 0.225 g —
Threonine (EAA) 0.880 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.925 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.63 g —
Lysine (EAA) 1.84 g —
Methionine (EAA) 0.594 g —
Cystine (conditionally essential) 0.215 g —
Phenylalanine (EAA) 0.783 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.678 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.03 g —
Arginine (conditionally essential) 1.20 g —
Histidine (EAA) 0.591 g —
alanina 1.21 g —
ácido aspártico 2.06 g —
ácido glutámico 3.00 g —
Glycine (conditionally essential) 0.963 g —
Proline (conditionally essential) 0.710 g —
serina 0.819 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
Purines
purina, adenina 11.0 mg —
purina, guanina 26.0 mg —
purina, hipoxantina 5.00 mg —
purina, xantina 152.0 mg —
purinas, total 194.0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.