Fish, sablefish, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

250

Calorías

17.2g

Proteínas

0g

Carbohidratos

19.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 250 kcal —
Macronutrients
Agua 62.8 g —
Proteína 17.2 g 34% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 19.6 g 25% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 4.10 g 20% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 10.3 g —
colesterol 63.0 mg 21% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.122 mg 10% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.115 mg 9% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 5.13 mg 32% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.865 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.346 mg 20% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 17.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 1.44 ug 60% (Alto)
vitamina A, RAE 102.0 ug 11% (Moderado)
Minerals
calcio, Ca 45.0 mg 3% (Bajo)
hierro, Fe 1.64 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 71.0 mg 17% (Moderado)
fósforo, P 215.0 mg 17% (Moderado)
potasio, K 459.0 mg 10% (Moderado)
sodio, Na 72.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 0.410 mg 4% (Bajo)
cobre, Cu 0.028 mg 3% (Bajo)
manganeso, Mn 0.019 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 46.8 ug 85% (Alto)
Other
Energía 1046.0 kj —
Ceniza 1.35 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 17.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 17.0 ug —
retinol 102.0 ug —
vitamina A, UI 338.0 IU —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.012 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.921 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.63 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.523 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 1.57 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 5.22 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 1.82 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 1.67 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.62 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.211 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.122 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.146 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.133 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.867 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.216 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.920 g —
Tryptophan (EAA) 0.193 g —
Threonine (EAA) 0.754 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.792 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.40 g —
Lysine (EAA) 1.58 g —
Methionine (EAA) 0.509 g —
Cystine (conditionally essential) 0.184 g —
Phenylalanine (EAA) 0.671 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.580 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.886 g —
Arginine (conditionally essential) 1.03 g —
Histidine (EAA) 0.506 g —
alanina 1.04 g —
ácido aspártico 1.76 g —
ácido glutámico 2.57 g —
Glycine (conditionally essential) 0.825 g —
Proline (conditionally essential) 0.608 g —
serina 0.701 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.