Fish, sablefish, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

195

Calorías

13.4g

Proteínas

0g

Carbohidratos

15.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 195 kcal —
Macronutrients
Agua 71.0 g —
Proteína 13.4 g 27% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 15.3 g 20% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.20 g 16% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 8.06 g —
colesterol 49.0 mg 16% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.100 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.090 mg 7% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 4.00 mg 25% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.750 mg 15% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.300 mg 18% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 15.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 1.50 ug 62% (Alto)
vitamina A, RAE 93.0 ug 10% (Moderado)
Minerals
calcio, Ca 35.0 mg 3% (Bajo)
hierro, Fe 1.28 mg 7% (Bajo)
magnesio, Mg 55.0 mg 13% (Moderado)
fósforo, P 168.0 mg 13% (Moderado)
potasio, K 358.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 56.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.320 mg 3% (Bajo)
cobre, Cu 0.022 mg 2% (Bajo)
manganeso, Mn 0.015 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 36.5 ug 66% (Alto)
Other
Energía 816.0 kj —
Ceniza 1.05 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 15.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 15.0 ug —
retinol 93.0 ug —
vitamina A, UI 310.0 IU —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.009 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.719 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.05 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.408 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 1.22 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 4.07 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 1.42 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 1.30 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.04 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.165 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.095 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.114 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.104 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.677 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.169 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.718 g —
Tryptophan (EAA) 0.150 g —
Threonine (EAA) 0.588 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.618 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.09 g —
Lysine (EAA) 1.23 g —
Methionine (EAA) 0.397 g —
Cystine (conditionally essential) 0.144 g —
Phenylalanine (EAA) 0.524 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.453 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.691 g —
Arginine (conditionally essential) 0.803 g —
Histidine (EAA) 0.395 g —
alanina 0.811 g —
ácido aspártico 1.37 g —
ácido glutámico 2.00 g —
Glycine (conditionally essential) 0.644 g —
Proline (conditionally essential) 0.474 g —
serina 0.547 g —
Alcohol etílico 0 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.