Fish, salmon, Atlantic, farmed, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

206

Calorías

22.1g

Proteínas

0g

Carbohidratos

12.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 206 kcal —
Macronutrients
Agua 64.8 g —
Proteína 22.1 g 44% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 12.4 g 16% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.40 g 12% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 4.18 g —
colesterol 63.0 mg 21% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 3.70 mg 4% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.340 mg 28% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.135 mg 10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 8.05 mg 50% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.48 mg 30% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.647 mg 38% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 34.0 ug 9% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 90.5 mg 16% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.80 ug 117% (Alto)
vitamina A, RAE 69.0 ug 8% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.14 mg 8% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 13.1 ug 66% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 15.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.340 mg 2% (Bajo)
magnesio, Mg 30.0 mg 7% (Bajo)
fósforo, P 252.0 mg 20% (Alto)
potasio, K 384.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 61.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 0.430 mg 4% (Bajo)
cobre, Cu 0.049 mg 5% (Bajo)
manganeso, Mn 0.016 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 41.4 ug 75% (Alto)
Other
Energía 861.0 kj —
Ceniza 1.15 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 34.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 34.0 ug —
betaína 1.80 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 69.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 230.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 526.0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0.100 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.005 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.013 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.571 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.49 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.315 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.767 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.05 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 1.37 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 4.55 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.666 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.113 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.184 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 1.27 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.690 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.170 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 1.46 g —
Tryptophan (EAA) 0.248 g —
Threonine (EAA) 0.969 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.02 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.80 g —
Lysine (EAA) 2.03 g —
Methionine (EAA) 0.654 g —
Cystine (conditionally essential) 0.237 g —
Phenylalanine (EAA) 0.863 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.746 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.14 g —
Arginine (conditionally essential) 1.32 g —
Histidine (EAA) 0.651 g —
alanina 1.34 g —
ácido aspártico 2.26 g —
ácido glutámico 3.30 g —
Glycine (conditionally essential) 1.06 g —
Proline (conditionally essential) 0.781 g —
serina 0.902 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
Choline
colina de esfingomielina 3.40 mg —
colina de fosfatidilcolina 37.0 mg —
colina de fosfocolina 1.20 mg —
colina de glicerofosfolina 41.0 mg —
colina libre 7.80 mg —
colina total 91.0 mg —
Iodine
yodo mcg/100gB 12.8 mcg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.