Fish, salmon, Atlantic, wild, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

142

Calorías

19.8g

Proteínas

0g

Carbohidratos

6.34g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 142 kcal —
Macronutrients
Agua 68.5 g —
Proteína 19.8 g 40% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 6.34 g 8% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.981 g 5% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.10 g —
colesterol 55.0 mg 18% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.226 mg 19% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.380 mg 29% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 7.86 mg 49% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.66 mg 33% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.818 mg 48% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 25.0 ug 6% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.18 ug 132% (Alto)
vitamina A, RAE 12.0 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 12.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.800 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 29.0 mg 7% (Bajo)
fósforo, P 200.0 mg 16% (Moderado)
potasio, K 490.0 mg 10% (Moderado)
sodio, Na 44.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.640 mg 6% (Bajo)
cobre, Cu 0.250 mg 28% (Alto)
manganeso, Mn 0.016 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 36.5 ug 66% (Alto)
Other
Energía 594.0 kj —
Ceniza 2.54 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 25.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 25.0 ug —
retinol 12.0 ug —
vitamina A, UI 40.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.137 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.632 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.212 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.251 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.35 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.223 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.279 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.54 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.172 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.295 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.083 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.267 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.321 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.287 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 1.12 g —
Tryptophan (EAA) 0.222 g —
Threonine (EAA) 0.870 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.914 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.61 g —
Lysine (EAA) 1.82 g —
Methionine (EAA) 0.587 g —
Cystine (conditionally essential) 0.213 g —
Phenylalanine (EAA) 0.775 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.670 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.02 g —
Arginine (conditionally essential) 1.19 g —
Histidine (EAA) 0.584 g —
alanina 1.20 g —
ácido aspártico 2.03 g —
ácido glutámico 2.96 g —
Glycine (conditionally essential) 0.952 g —
Proline (conditionally essential) 0.702 g —
serina 0.809 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.