Fish, salmon, chinook, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

231

Calorías

25.7g

Proteínas

0g

Carbohidratos

13.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 231 kcal —
Macronutrients
Agua 65.6 g —
Proteína 25.7 g 51% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 13.4 g 17% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.21 g 16% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.74 g —
colesterol 85.0 mg 28% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 4.10 mg 5% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.044 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.154 mg 12% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 10.0 mg 63% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.865 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.462 mg 27% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 35.0 ug 9% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.87 ug 120% (Alto)
vitamina A, RAE 149.0 ug 17% (Moderado)
Minerals
calcio, Ca 28.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 0.910 mg 5% (Bajo)
magnesio, Mg 122.0 mg 29% (Alto)
fósforo, P 371.0 mg 30% (Alto)
potasio, K 505.0 mg 11% (Moderado)
sodio, Na 60.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 0.560 mg 5% (Bajo)
cobre, Cu 0.053 mg 6% (Bajo)
manganeso, Mn 0.019 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 46.8 ug 85% (Alto)
Other
Energía 967.0 kj —
Ceniza 1.76 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 35.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 35.0 ug —
retinol 149.0 ug —
vitamina A, UI 496.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.455 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.05 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.714 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 1.13 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 3.59 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.580 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.444 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.66 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.136 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.110 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.185 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.197 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 1.01 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.296 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.727 g —
Tryptophan (EAA) 0.288 g —
Threonine (EAA) 1.13 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.18 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.09 g —
Lysine (EAA) 2.36 g —
Methionine (EAA) 0.761 g —
Cystine (conditionally essential) 0.276 g —
Phenylalanine (EAA) 1.00 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.868 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.33 g —
Arginine (conditionally essential) 1.54 g —
Histidine (EAA) 0.757 g —
alanina 1.55 g —
ácido aspártico 2.63 g —
ácido glutámico 3.84 g —
Glycine (conditionally essential) 1.23 g —
Proline (conditionally essential) 0.909 g —
serina 1.05 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.