Fish, salmon, chinook, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

179

Calorías

19.9g

Proteínas

0g

Carbohidratos

10.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 179 kcal —
Macronutrients
Agua 71.6 g —
Proteína 19.9 g 40% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 10.4 g 13% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.10 g 15% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 4.40 g —
colesterol 50.0 mg 17% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 4.00 mg 4% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.054 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.113 mg 9% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 8.42 mg 53% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.750 mg 15% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.400 mg 24% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 30.0 ug 8% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 1.30 ug 54% (Alto)
vitamina A, RAE 136.0 ug 15% (Moderado)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.22 mg 8% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 26.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 0.250 mg 1% (Bajo)
magnesio, Mg 95.0 mg 23% (Alto)
fósforo, P 289.0 mg 23% (Alto)
potasio, K 394.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 47.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.440 mg 4% (Bajo)
cobre, Cu 0.041 mg 5% (Bajo)
manganeso, Mn 0.015 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 36.5 ug 66% (Alto)
Other
Energía 750.0 kj —
Ceniza 1.33 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 30.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 30.0 ug —
retinol 136.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 453.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.421 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.09 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.577 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.010 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.909 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.96 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.344 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.187 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.80 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.122 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.089 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.188 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.147 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 1.01 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.301 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.944 g —
Tryptophan (EAA) 0.225 g —
Threonine (EAA) 0.879 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.924 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.63 g —
Lysine (EAA) 1.84 g —
Methionine (EAA) 0.594 g —
Cystine (conditionally essential) 0.215 g —
Phenylalanine (EAA) 0.783 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.677 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.03 g —
Arginine (conditionally essential) 1.20 g —
Histidine (EAA) 0.590 g —
alanina 1.21 g —
ácido aspártico 2.05 g —
ácido glutámico 2.99 g —
Glycine (conditionally essential) 0.963 g —
Proline (conditionally essential) 0.709 g —
serina 0.818 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.