Fish, shark, mixed species, cooked, batter-dipped and fried

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

228

Calorías

18.6g

Proteínas

6.39g

Carbohidratos

13.8g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	228 kcal	—
Macronutrients
Agua	60.1 g	—
Proteína	18.6 g	37% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	13.8 g	18% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	6.39 g	2% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.20 g	16% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.93 g	—
colesterol	59.0 mg	20% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.072 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.097 mg	7% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	2.78 mg	17% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.620 mg	12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.300 mg	18% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	15.0 ug	4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	10.0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.21 ug	50% (Alto)
vitamina A, RAE	54.0 ug	6% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	50.0 mg	4% (Bajo)
hierro, Fe	1.11 mg	6% (Bajo)
magnesio, Mg	43.0 mg	10% (Moderado)
fósforo, P	194.0 mg	16% (Moderado)
potasio, K	155.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	122.0 mg	5% (Bajo)
zinc, Zn	0.480 mg	4% (Bajo)
cobre, Cu	0.042 mg	5% (Bajo)
manganeso, Mn	0.050 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	34.0 ug	62% (Alto)
Other
Energía	954.0 kj	—
Ceniza	1.25 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	5.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	22.0 ug	—
retinol	54.0 ug	—
vitamina A, UI	180.0 IU	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.102 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.01 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.09 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.223 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	5.22 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.217 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.253 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.70 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.60 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.190 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.025 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.092 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.258 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.089 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.431 g	—
Tryptophan (EAA)	0.212 g	—
Threonine (EAA)	0.843 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.867 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.51 g	—
Lysine (EAA)	1.63 g	—
Methionine (EAA)	0.541 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.212 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.750 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.633 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.965 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.09 g	—
Histidine (EAA)	0.538 g	—
alanina	1.10 g	—
ácido aspártico	1.85 g	—
ácido glutámico	2.97 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.872 g	—
Proline (conditionally essential)	0.744 g	—
serina	0.789 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.