Fish, sucker, white, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

119

Calorías

21.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

2.97g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 119 kcal —
Macronutrients
Agua 74.0 g —
Proteína 21.5 g 43% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 2.97 g 4% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.579 g 3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.905 g —
colesterol 53.0 mg 18% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.012 mg 1% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.085 mg 7% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.46 mg 9% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.865 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.231 mg 14% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 17.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.31 ug 96% (Alto)
vitamina A, RAE 59.0 ug 7% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 90.0 mg 7% (Bajo)
hierro, Fe 1.67 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 38.0 mg 9% (Bajo)
fósforo, P 269.0 mg 22% (Alto)
potasio, K 487.0 mg 10% (Moderado)
sodio, Na 51.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.960 mg 9% (Bajo)
cobre, Cu 0.250 mg 28% (Alto)
manganeso, Mn 0.769 mg 33% (Alto)
selenio, Se 16.2 ug 29% (Alto)
Other
Energía 498.0 kj —
Ceniza 1.87 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 17.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 17.0 ug —
retinol 59.0 ug —
vitamina A, UI 196.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.062 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.427 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.085 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.490 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.388 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.018 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.03 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.087 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.067 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.041 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.132 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.244 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.094 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.371 g —
Tryptophan (EAA) 0.241 g —
Threonine (EAA) 0.942 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.990 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.75 g —
Lysine (EAA) 1.97 g —
Methionine (EAA) 0.636 g —
Cystine (conditionally essential) 0.230 g —
Phenylalanine (EAA) 0.839 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.725 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.11 g —
Arginine (conditionally essential) 1.29 g —
Histidine (EAA) 0.633 g —
alanina 1.30 g —
ácido aspártico 2.20 g —
ácido glutámico 3.21 g —
Glycine (conditionally essential) 1.03 g —
Proline (conditionally essential) 0.760 g —
serina 0.877 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.