Ham, minced

Por 100g · Embutidos y fiambres · USDA SR Legacy

263

Calorías

16.3g

Proteínas

1.84g

Carbohidratos

20.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	263 kcal	—
Macronutrients
Agua	57.3 g	—
Proteína	16.3 g	33% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	20.7 g	27% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	1.84 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	7.18 g	36% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	9.58 g	—
colesterol	70.0 mg	23% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.712 mg	59% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.190 mg	15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	4.16 mg	26% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.180 mg	4% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.260 mg	15% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	1.00 ug	0% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	69.4 mg	13% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.950 ug	40% (Alto)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.270 mg	2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.700 ug	3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	10.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	0.790 mg	4% (Bajo)
magnesio, Mg	16.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	157.0 mg	13% (Moderado)
potasio, K	311.0 mg	7% (Bajo)
sodio, Na	1245.0 mg	54% (Alto)
zinc, Zn	1.90 mg	17% (Moderado)
cobre, Cu	0.080 mg	9% (Bajo)
manganeso, Mn	0.031 mg	1% (Bajo)
selenio, Se	20.0 ug	36% (Alto)
Other
Energía	1100.0 kj	—
Ceniza	3.85 g	—
azúcares totales	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	1.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	1.00 ug	—
betaína	6.80 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	26.0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.700 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.040 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.030 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.280 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	4.42 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.41 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.730 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	8.85 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.47 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.16 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.310 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.156 g	—
Threonine (EAA)	0.734 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.700 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.26 g	—
Lysine (EAA)	1.36 g	—
Methionine (EAA)	0.456 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.190 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.641 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.536 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.747 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.02 g	—
Histidine (EAA)	0.604 g	—
alanina	0.948 g	—
ácido aspártico	1.50 g	—
ácido glutámico	2.34 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.883 g	—
Proline (conditionally essential)	0.713 g	—
serina	0.677 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.