Kale, frozen, cooked, boiled, drained, with salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

36

Calorías

2.94g

Proteínas

5.30g

Carbohidratos

1.21g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 36 kcal —
Macronutrients
Agua 89.8 g —
Proteína 2.94 g 6% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 1.21 g 2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 5.30 g 2% (Bajo)
Fibra dietética total 2.30 g 8% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.158 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.092 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 17.8 mg 20% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.063 mg 5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.140 mg 11% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 0.457 mg 3% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.170 mg 3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.063 mg 4% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 65.0 ug 16% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 0.500 mg 0% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 146.0 ug 16% (Moderado)
caroteno, beta 1731.0 ug —
caroteno, alfa 10.0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.61 mg 11% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 150.0 mg 12% (Moderado)
hierro, Fe 0.840 mg 5% (Bajo)
magnesio, Mg 25.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 42.0 mg 3% (Bajo)
potasio, K 144.0 mg 3% (Bajo)
sodio, Na 252.0 mg 11% (Moderado)
zinc, Zn 0.270 mg 2% (Bajo)
cobre, Cu 0.067 mg 7% (Bajo)
manganeso, Mn 0.542 mg 24% (Alto)
selenio, Se 1.00 ug 2% (Bajo)
Other
Energía 151.0 kj —
Ceniza 0.730 g —
azúcares totales 1.21 g —
Sacarosa 0.250 g —
Glucosa 0.540 g —
Fructosa 0.420 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 65.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 65.0 ug —
betaína 0.300 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 26.0 ug —
vitamina A, UI 2915.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 4983.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0.120 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 418.5 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.006 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.006 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.141 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.006 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.092 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.597 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.258 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.336 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.003 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.035 g —
Threonine (EAA) 0.131 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.176 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.205 g —
Lysine (EAA) 0.176 g —
Methionine (EAA) 0.029 g —
Cystine (conditionally essential) 0.039 g —
Phenylalanine (EAA) 0.150 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.104 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.160 g —
Arginine (conditionally essential) 0.163 g —
Histidine (EAA) 0.172 g —
alanina 0.148 g —
ácido aspártico 0.263 g —
ácido glutámico 0.332 g —
Glycine (conditionally essential) 0.141 g —
Proline (conditionally essential) 0.174 g —
serina 0.124 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.