Milk, buttermilk, dried

Por 100g · Productos lácteos y huevos · USDA SR Legacy

387

Calorías

34.3g

Proteínas

49.0g

Carbohidratos

5.78g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	387 kcal	—
Macronutrients
Agua	2.97 g	—
Proteína	34.3 g	69% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	5.78 g	7% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	49.0 g	18% (Moderado)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.60 g	18% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.67 g	—
colesterol	69.0 mg	23% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	5.70 mg	6% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.392 mg	33% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	1.58 mg	121% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	0.876 mg	5% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	3.17 mg	63% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.338 mg	20% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	47.0 ug	12% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	118.7 mg	22% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin	3.82 ug	159% (Alto)
vitamina A, RAE	49.0 ug	5% (Bajo)
caroteno, beta	9.00 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.100 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.500 ug	3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	1184.0 mg	91% (Alto)
hierro, Fe	0.300 mg	2% (Bajo)
magnesio, Mg	110.0 mg	26% (Alto)
fósforo, P	933.0 mg	75% (Alto)
potasio, K	1592.0 mg	34% (Alto)
sodio, Na	517.0 mg	22% (Alto)
zinc, Zn	4.02 mg	37% (Alto)
cobre, Cu	0.111 mg	12% (Moderado)
manganeso, Mn	0.023 mg	1% (Bajo)
selenio, Se	20.3 ug	37% (Alto)
Other
Energía	1619.0 kj	—
Ceniza	7.95 g	—
azúcares totales	49.0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	47.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	47.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	48.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	175.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	20.0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.500 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.400 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.187 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.111 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.065 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.145 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.162 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.581 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.52 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.700 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.129 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	1.45 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.215 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.131 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.084 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.484 g	—
Threonine (EAA)	1.55 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	2.08 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	3.36 g	—
Lysine (EAA)	2.72 g	—
Methionine (EAA)	0.860 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.317 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.66 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	1.66 g	—
Valine (EAA, BCAA)	2.30 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.24 g	—
Histidine (EAA)	0.930 g	—
alanina	1.18 g	—
ácido aspártico	2.60 g	—
ácido glutámico	7.18 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.726 g	—
Proline (conditionally essential)	3.32 g	—
serina	1.87 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.