Mollusks, abalone, mixed species, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

105

Calorías

17.1g

Proteínas

6.01g

Carbohidratos

0.760g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	105 kcal	—
Macronutrients
Agua	74.6 g	—
Proteína	17.1 g	34% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	0.760 g	1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	6.01 g	2% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.149 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.107 g	—
colesterol	85.0 mg	28% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	2.00 mg	2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.190 mg	16% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.100 mg	8% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	1.50 mg	9% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	3.00 mg	60% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.150 mg	9% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	5.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	65.0 mg	12% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.730 ug	30% (Alto)
vitamina A, RAE	2.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	4.00 mg	27% (Alto)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	31.0 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	3.19 mg	18% (Moderado)
magnesio, Mg	48.0 mg	11% (Moderado)
fósforo, P	190.0 mg	15% (Moderado)
potasio, K	250.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	301.0 mg	13% (Moderado)
zinc, Zn	0.820 mg	7% (Bajo)
cobre, Cu	0.196 mg	22% (Alto)
manganeso, Mn	0.040 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	44.8 ug	81% (Alto)
Other
Energía	439.0 kj	—
Ceniza	1.57 g	—
azúcares totales	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	5.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	5.00 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	2.00 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	7.00 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	23.0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.023 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.103 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.021 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.020 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.087 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.104 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.007 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.006 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.049 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.041 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.192 g	—
Threonine (EAA)	0.736 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.744 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.20 g	—
Lysine (EAA)	1.28 g	—
Methionine (EAA)	0.386 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.224 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.613 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.547 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.747 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.25 g	—
Histidine (EAA)	0.328 g	—
alanina	1.03 g	—
ácido aspártico	1.65 g	—
ácido glutámico	2.33 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.07 g	—
Proline (conditionally essential)	0.698 g	—
serina	0.766 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.