Mollusks, cuttlefish, mixed species, cooked, moist heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

158

Calorías

32.5g

Proteínas

1.64g

Carbohidratos

1.40g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	158 kcal	—
Macronutrients
Agua	61.1 g	—
Proteína	32.5 g	65% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	1.40 g	2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	1.64 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.236 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.162 g	—
colesterol	224.0 mg	75% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	8.50 mg	9% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.017 mg	1% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	1.73 mg	133% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	2.19 mg	14% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.900 mg	18% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.270 mg	16% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	24.0 ug	6% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	5.40 ug	225% (Alto)
vitamina A, RAE	203.0 ug	23% (Alto)
Minerals
calcio, Ca	180.0 mg	14% (Moderado)
hierro, Fe	10.8 mg	60% (Alto)
magnesio, Mg	60.0 mg	14% (Moderado)
fósforo, P	580.0 mg	46% (Alto)
potasio, K	637.0 mg	14% (Moderado)
sodio, Na	744.0 mg	32% (Alto)
zinc, Zn	3.46 mg	31% (Alto)
cobre, Cu	0.998 mg	111% (Alto)
manganeso, Mn	0.209 mg	9% (Bajo)
selenio, Se	89.6 ug	163% (Alto)
Other
Energía	661.0 kj	—
Ceniza	3.36 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	24.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	24.0 ug	—
retinol	203.0 ug	—
vitamina A, UI	675.0 IU	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.024 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.122 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.088 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.024 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.062 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.072 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.002 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.268 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.004 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.002 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.004 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.026 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.078 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.012 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.132 g	—
Tryptophan (EAA)	0.364 g	—
Threonine (EAA)	1.40 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.41 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	2.29 g	—
Lysine (EAA)	2.43 g	—
Methionine (EAA)	0.733 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.426 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.16 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	1.04 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.42 g	—
Arginine (conditionally essential)	2.37 g	—
Histidine (EAA)	0.624 g	—
alanina	1.96 g	—
ácido aspártico	3.13 g	—
ácido glutámico	4.42 g	—
Glycine (conditionally essential)	2.03 g	—
Proline (conditionally essential)	1.33 g	—
serina	1.46 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.