Mollusks, cuttlefish, mixed species, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

79

Calorías

16.2g

Proteínas

0.820g

Carbohidratos

0.700g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 79 kcal —
Macronutrients
Agua 80.6 g —
Proteína 16.2 g 32% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 0.700 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0.820 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.118 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.081 g —
colesterol 112.0 mg 37% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 5.30 mg 6% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.009 mg 1% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.910 mg 70% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 1.22 mg 8% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.500 mg 10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.150 mg 9% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 16.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.00 ug 125% (Alto)
vitamina A, RAE 113.0 ug 13% (Moderado)
Minerals
calcio, Ca 90.0 mg 7% (Bajo)
hierro, Fe 6.02 mg 33% (Alto)
magnesio, Mg 30.0 mg 7% (Bajo)
fósforo, P 387.0 mg 31% (Alto)
potasio, K 354.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 372.0 mg 16% (Moderado)
zinc, Zn 1.73 mg 16% (Moderado)
cobre, Cu 0.587 mg 65% (Alto)
manganeso, Mn 0.110 mg 5% (Bajo)
selenio, Se 44.8 ug 81% (Alto)
Other
Energía 331.0 kj —
Ceniza 1.68 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 16.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 16.0 ug —
retinol 113.0 ug —
vitamina A, UI 375.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.012 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.061 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.044 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.012 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.031 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.036 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.001 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.134 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.002 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.001 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.002 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.013 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.039 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.006 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.066 g —
Tryptophan (EAA) 0.182 g —
Threonine (EAA) 0.699 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.707 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.14 g —
Lysine (EAA) 1.21 g —
Methionine (EAA) 0.366 g —
Cystine (conditionally essential) 0.213 g —
Phenylalanine (EAA) 0.582 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.520 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.709 g —
Arginine (conditionally essential) 1.18 g —
Histidine (EAA) 0.312 g —
alanina 0.982 g —
ácido aspártico 1.57 g —
ácido glutámico 2.21 g —
Glycine (conditionally essential) 1.02 g —
Proline (conditionally essential) 0.662 g —
serina 0.727 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.