Mollusks, mussel, blue, cooked, moist heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

172

Calorías

23.8g

Proteínas

7.39g

Carbohidratos

4.48g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	172 kcal	—
Macronutrients
Agua	61.2 g	—
Proteína	23.8 g	48% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	4.48 g	6% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	7.39 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.850 g	4% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.01 g	—
colesterol	56.0 mg	19% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	13.6 mg	15% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1)	0.300 mg	25% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.420 mg	32% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	3.00 mg	19% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.950 mg	19% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.100 mg	6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	76.0 ug	19% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	24.0 ug	1000% (Alto)
vitamina A, RAE	91.0 ug	10% (Moderado)
Minerals
calcio, Ca	33.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	6.72 mg	37% (Alto)
magnesio, Mg	37.0 mg	9% (Bajo)
fósforo, P	285.0 mg	23% (Alto)
potasio, K	268.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	369.0 mg	16% (Moderado)
zinc, Zn	2.67 mg	24% (Alto)
cobre, Cu	0.149 mg	17% (Moderado)
manganeso, Mn	6.80 mg	296% (Alto)
selenio, Se	89.6 ug	163% (Alto)
Other
Energía	720.0 kj	—
Ceniza	3.18 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	76.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	76.0 ug	—
retinol	91.0 ug	—
vitamina A, UI	304.0 IU	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.118 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.588 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.136 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.276 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.410 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.276 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.052 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.21 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.036 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.040 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.070 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.140 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.276 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.044 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.506 g	—
Tryptophan (EAA)	0.267 g	—
Threonine (EAA)	1.02 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.04 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.68 g	—
Lysine (EAA)	1.78 g	—
Methionine (EAA)	0.537 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.312 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.853 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.762 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.04 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.74 g	—
Histidine (EAA)	0.457 g	—
alanina	1.44 g	—
ácido aspártico	2.30 g	—
ácido glutámico	3.24 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.49 g	—
Proline (conditionally essential)	0.971 g	—
serina	1.07 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.