Mollusks, oyster, eastern, farmed, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

79

Calorías

7.00g

Proteínas

7.28g

Carbohidratos

2.12g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 79 kcal —
Macronutrients
Agua 81.9 g —
Proteína 7.00 g 14% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 2.12 g 3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 7.28 g 3% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.683 g 3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.230 g —
colesterol 38.0 mg 13% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 6.00 mg 7% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.130 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.055 mg 4% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.79 mg 11% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.195 mg 4% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.076 mg 4% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 24.0 ug 6% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 24.3 ug 1012% (Alto)
vitamina A, RAE 19.0 ug 2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 56.0 mg 4% (Bajo)
hierro, Fe 7.77 mg 43% (Alto)
magnesio, Mg 33.0 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 115.0 mg 9% (Bajo)
potasio, K 152.0 mg 3% (Bajo)
sodio, Na 163.0 mg 7% (Bajo)
zinc, Zn 45.2 mg 410% (Alto)
cobre, Cu 1.43 mg 159% (Alto)
manganeso, Mn 0.425 mg 18% (Moderado)
selenio, Se 77.5 ug 141% (Alto)
Other
Energía 331.0 kj —
Ceniza 1.65 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 24.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 24.0 ug —
retinol 19.0 ug —
vitamina A, UI 63.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.053 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.489 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.070 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.059 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.111 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.049 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.713 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.043 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.063 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.118 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.044 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.229 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.211 g —
Tryptophan (EAA) 0.078 g —
Threonine (EAA) 0.301 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.305 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.493 g —
Lysine (EAA) 0.523 g —
Methionine (EAA) 0.158 g —
Cystine (conditionally essential) 0.092 g —
Phenylalanine (EAA) 0.251 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.224 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.306 g —
Arginine (conditionally essential) 0.511 g —
Histidine (EAA) 0.134 g —
alanina 0.423 g —
ácido aspártico 0.675 g —
ácido glutámico 0.952 g —
Glycine (conditionally essential) 0.438 g —
Proline (conditionally essential) 0.286 g —
serina 0.314 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.