Mollusks, oyster, eastern, farmed, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

59

Calorías

5.22g

Proteínas

5.53g

Carbohidratos

1.55g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 59 kcal —
Macronutrients
Agua 86.2 g —
Proteína 5.22 g 10% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 1.55 g 2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 5.53 g 2% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.443 g 2% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.152 g —
colesterol 25.0 mg 8% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 4.70 mg 5% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.105 mg 9% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.065 mg 5% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.27 mg 8% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.157 mg 3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.060 mg 4% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 18.0 ug 5% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 16.2 ug 675% (Alto)
vitamina A, RAE 8.00 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 44.0 mg 3% (Bajo)
hierro, Fe 5.78 mg 32% (Alto)
magnesio, Mg 33.0 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 93.0 mg 7% (Bajo)
potasio, K 124.0 mg 3% (Bajo)
sodio, Na 178.0 mg 8% (Bajo)
zinc, Zn 37.9 mg 345% (Alto)
cobre, Cu 0.738 mg 82% (Alto)
manganeso, Mn 0.394 mg 17% (Moderado)
selenio, Se 63.7 ug 116% (Alto)
Other
Energía 247.0 kj —
Ceniza 1.50 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 18.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 18.0 ug —
retinol 8.00 ug —
vitamina A, UI 25.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.035 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.314 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.045 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.038 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.074 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.033 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.591 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.028 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.044 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.092 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.033 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.188 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.203 g —
Tryptophan (EAA) 0.059 g —
Threonine (EAA) 0.225 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.227 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.368 g —
Lysine (EAA) 0.390 g —
Methionine (EAA) 0.118 g —
Cystine (conditionally essential) 0.069 g —
Phenylalanine (EAA) 0.187 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.167 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.228 g —
Arginine (conditionally essential) 0.381 g —
Histidine (EAA) 0.100 g —
alanina 0.316 g —
ácido aspártico 0.504 g —
ácido glutámico 0.711 g —
Glycine (conditionally essential) 0.327 g —
Proline (conditionally essential) 0.213 g —
serina 0.234 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.