Mollusks, oyster, Pacific, cooked, moist heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

163

Calorías

18.9g

Proteínas

9.90g

Carbohidratos

4.60g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	163 kcal	—
Macronutrients
Agua	64.1 g	—
Proteína	18.9 g	38% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	4.60 g	6% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	9.90 g	4% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.02 g	5% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.776 g	—
colesterol	100.0 mg	33% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	12.8 mg	14% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1)	0.127 mg	11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.443 mg	34% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	3.62 mg	23% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.900 mg	18% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.090 mg	5% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	15.0 ug	4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	28.8 ug	1200% (Alto)
vitamina A, RAE	146.0 ug	16% (Moderado)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.850 mg	6% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	16.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	9.20 mg	51% (Alto)
magnesio, Mg	44.0 mg	10% (Moderado)
fósforo, P	243.0 mg	19% (Moderado)
potasio, K	302.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	212.0 mg	9% (Bajo)
zinc, Zn	33.2 mg	302% (Alto)
cobre, Cu	2.68 mg	298% (Alto)
manganeso, Mn	1.22 mg	53% (Alto)
selenio, Se	154.0 ug	280% (Alto)
Other
Energía	682.0 kj	—
Ceniza	2.46 g	—
azúcares totales	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	15.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	15.0 ug	—
retinol	146.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	487.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.100 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.164 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.714 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.142 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.228 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.382 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.060 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.106 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.79 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.064 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.064 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.168 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.076 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.876 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.040 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.500 g	—
Tryptophan (EAA)	0.212 g	—
Threonine (EAA)	0.813 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.823 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.33 g	—
Lysine (EAA)	1.41 g	—
Methionine (EAA)	0.426 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.248 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.677 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.605 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.826 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.38 g	—
Histidine (EAA)	0.363 g	—
alanina	1.14 g	—
ácido aspártico	1.82 g	—
ácido glutámico	2.57 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.18 g	—
Proline (conditionally essential)	0.771 g	—
serina	0.847 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.