Mollusks, oyster, Pacific, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

81

Calorías

9.45g

Proteínas

4.95g

Carbohidratos

2.30g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 81 kcal —
Macronutrients
Agua 82.1 g —
Proteína 9.45 g 19% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 2.30 g 3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 4.95 g 2% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.510 g 3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.358 g —
colesterol 50.0 mg 17% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 8.00 mg 9% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.067 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.233 mg 18% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.01 mg 13% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.500 mg 10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.050 mg 3% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 10.0 ug 3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 16.0 ug 667% (Alto)
vitamina A, RAE 81.0 ug 9% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 8.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 5.11 mg 28% (Alto)
magnesio, Mg 22.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 162.0 mg 13% (Moderado)
potasio, K 168.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 106.0 mg 5% (Bajo)
zinc, Zn 16.6 mg 151% (Alto)
cobre, Cu 1.58 mg 175% (Alto)
manganeso, Mn 0.643 mg 28% (Alto)
selenio, Se 77.0 ug 140% (Alto)
Other
Energía 339.0 kj —
Ceniza 1.23 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 10.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 10.0 ug —
retinol 81.0 ug —
vitamina A, UI 270.0 IU —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.082 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.357 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.071 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.114 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.191 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.053 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.894 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.032 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.032 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.084 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.038 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.438 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.020 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.250 g —
Tryptophan (EAA) 0.106 g —
Threonine (EAA) 0.407 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.411 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.665 g —
Lysine (EAA) 0.706 g —
Methionine (EAA) 0.213 g —
Cystine (conditionally essential) 0.124 g —
Phenylalanine (EAA) 0.339 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.302 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.413 g —
Arginine (conditionally essential) 0.689 g —
Histidine (EAA) 0.181 g —
alanina 0.572 g —
ácido aspártico 0.912 g —
ácido glutámico 1.28 g —
Glycine (conditionally essential) 0.591 g —
Proline (conditionally essential) 0.386 g —
serina 0.423 g —
Alcohol etílico 0 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.