Okra, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

33

Calorías

1.93g

Proteínas

7.45g

Carbohidratos

0.190g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 33 kcal —
Macronutrients
Agua 89.6 g —
Proteína 1.93 g 4% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.190 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 7.45 g 3% (Bajo)
Fibra dietética total 3.20 g 11% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.026 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.017 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 23.0 mg 26% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.200 mg 17% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.060 mg 5% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.00 mg 6% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.245 mg 5% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.215 mg 13% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 60.0 ug 15% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 12.3 mg 2% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 36.0 ug 4% (Bajo)
caroteno, beta 416.0 ug —
caroteno, alfa 27.0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.270 mg 2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 82.0 mg 6% (Bajo)
hierro, Fe 0.620 mg 3% (Bajo)
magnesio, Mg 57.0 mg 14% (Moderado)
fósforo, P 61.0 mg 5% (Bajo)
potasio, K 299.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 7.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.580 mg 5% (Bajo)
cobre, Cu 0.109 mg 12% (Moderado)
manganeso, Mn 0.788 mg 34% (Alto)
selenio, Se 0.700 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 138.0 kj —
Ceniza 0.860 g —
azúcares totales 1.48 g —
Sacarosa 0.600 g —
Glucosa 0.320 g —
Fructosa 0.570 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
Almidón 0.340 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 60.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 60.0 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 716.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 280.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0.160 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 31.3 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.022 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.003 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.016 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.027 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.026 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.001 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
fitoesteroles 24.0 mg —
Tryptophan (EAA) 0.017 g —
Threonine (EAA) 0.065 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.069 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.105 g —
Lysine (EAA) 0.081 g —
Methionine (EAA) 0.021 g —
Cystine (conditionally essential) 0.019 g —
Phenylalanine (EAA) 0.065 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.087 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.091 g —
Arginine (conditionally essential) 0.084 g —
Histidine (EAA) 0.031 g —
alanina 0.073 g —
ácido aspártico 0.145 g —
ácido glutámico 0.271 g —
Glycine (conditionally essential) 0.044 g —
Proline (conditionally essential) 0.045 g —
serina 0.044 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
daidzeína 0 mg —
genisteína 0 mg —
kaempferol 0 mg —
quercetina 21.0 mg —
Isoflavones
isoflavonas totales 0.005 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.