Polish sausage, pork

Por 100g · Embutidos y fiambres · USDA SR Legacy

326

Calorías

14.1g

Proteínas

1.63g

Carbohidratos

28.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	326 kcal	—
Macronutrients
Agua	53.2 g	—
Proteína	14.1 g	28% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	28.7 g	37% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	1.63 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	10.3 g	52% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	13.5 g	—
colesterol	70.0 mg	23% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	1.00 mg	1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.502 mg	42% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.148 mg	11% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.44 mg	22% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.450 mg	9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.190 mg	11% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	2.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.980 ug	41% (Alto)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	12.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.44 mg	8% (Bajo)
magnesio, Mg	14.0 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	136.0 mg	11% (Moderado)
potasio, K	237.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	876.0 mg	38% (Alto)
zinc, Zn	1.93 mg	18% (Moderado)
cobre, Cu	0.090 mg	10% (Moderado)
manganeso, Mn	0.049 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	17.7 ug	32% (Alto)
Other
Energía	1364.0 kj	—
Ceniza	2.40 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	2.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	2.00 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.070 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.070 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.400 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	6.40 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	3.38 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.950 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	12.6 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.08 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.79 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.290 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.138 g	—
Threonine (EAA)	0.591 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.611 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.08 g	—
Lysine (EAA)	1.11 g	—
Methionine (EAA)	0.379 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.157 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.539 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.444 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.679 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.925 g	—
Histidine (EAA)	0.444 g	—
alanina	0.902 g	—
ácido aspártico	1.29 g	—
ácido glutámico	2.12 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.992 g	—
Proline (conditionally essential)	0.712 g	—
serina	0.584 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.