Pork, fresh, ground, cooked

Por 100g · Productos porcinos · USDA SR Legacy

297

Calorías

25.7g

Proteínas

0g

Carbohidratos

20.8g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 297 kcal —
Macronutrients
Agua 52.8 g —
Proteína 25.7 g 51% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 20.8 g 27% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 7.72 g 39% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 9.25 g —
colesterol 94.0 mg 31% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0.700 mg 1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.706 mg 59% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.220 mg 17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 4.21 mg 26% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.520 mg 10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.391 mg 23% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 6.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 88.3 mg 16% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.540 ug 23% (Alto)
vitamina A, RAE 2.00 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.210 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0.500 ug 3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 22.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 1.29 mg 7% (Bajo)
magnesio, Mg 24.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 226.0 mg 18% (Moderado)
potasio, K 362.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 73.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 3.21 mg 29% (Alto)
cobre, Cu 0.044 mg 5% (Bajo)
manganeso, Mn 0.011 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 35.4 ug 64% (Alto)
Other
Energía 1243.0 kj —
Ceniza 1.29 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 6.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 6.00 ug —
betaína 4.70 mg —
betaína 3.40 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 2.00 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 8.00 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 21.0 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.500 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.010 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.330 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 4.67 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 2.50 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.630 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 8.33 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.150 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.87 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.64 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.070 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.080 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.326 g —
Threonine (EAA) 1.17 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.20 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.06 g —
Lysine (EAA) 2.31 g —
Methionine (EAA) 0.680 g —
Cystine (conditionally essential) 0.328 g —
Phenylalanine (EAA) 1.02 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.895 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.39 g —
Arginine (conditionally essential) 1.60 g —
Histidine (EAA) 1.03 g —
alanina 1.50 g —
ácido aspártico 2.38 g —
ácido glutámico 4.02 g —
Glycine (conditionally essential) 1.22 g —
Proline (conditionally essential) 1.03 g —
serina 1.06 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
Choline
colina de esfingomielina 8.20 mg —
colina de fosfatidilcolina 59.0 mg —
colina de fosfocolina 0.700 mg —
colina de glicerofosfolina 16.0 mg —
colina libre 3.00 mg —
colina total 87.0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.