Pork, fresh, loin, blade (chops), boneless, separable lean only, boneless, cooked, broiled

Por 100g · Productos porcinos · USDA SR Legacy

169

Calorías

26.1g

Proteínas

0.890g

Carbohidratos

6.74g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	169 kcal	—
Macronutrients
Agua	65.0 g	—
Proteína	26.1 g	52% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	6.74 g	9% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	0.890 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.64 g	8% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.91 g	—
colesterol	76.0 mg	25% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.671 mg	56% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.256 mg	20% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	8.06 mg	50% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.20 mg	24% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.540 mg	32% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	0 ug	0% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	74.3 mg	14% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.690 ug	29% (Alto)
vitamina A, RAE	2.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.230 mg	2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.600 ug	3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	7.00 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	0.920 mg	5% (Bajo)
magnesio, Mg	25.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	284.0 mg	23% (Alto)
potasio, K	430.0 mg	9% (Bajo)
sodio, Na	58.0 mg	3% (Bajo)
zinc, Zn	2.45 mg	22% (Alto)
cobre, Cu	0.068 mg	8% (Bajo)
manganeso, Mn	0.010 mg	0% (Bajo)
selenio, Se	47.2 ug	86% (Alto)
Other
Energía	706.0 kj	—
Ceniza	1.22 g	—
azúcares totales	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	0 ug	—
betaína	2.70 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	2.00 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	8.00 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	26.0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.600 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form)	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.001 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.005 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.004 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.058 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.00 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.544 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.110 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	1.77 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.030 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.668 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.559 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.024 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.055 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.006 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.311 g	—
Threonine (EAA)	1.15 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.24 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	2.15 g	—
Lysine (EAA)	2.33 g	—
Methionine (EAA)	0.717 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.295 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.09 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	1.04 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.32 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.68 g	—
Histidine (EAA)	1.06 g	—
alanina	1.50 g	—
ácido aspártico	2.44 g	—
ácido glutámico	3.99 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.18 g	—
Proline (conditionally essential)	1.06 g	—
serina	1.09 g	—
hidroxiprolina	0.091 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.