Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, cooked, roasted

Por 100g · Productos porcinos · USDA SR Legacy

248

Calorías

27.1g

Proteínas

0g

Carbohidratos

14.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 248 kcal —
Macronutrients
Agua 57.5 g —
Proteína 27.1 g 54% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 14.6 g 19% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 5.37 g 27% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 6.51 g —
colesterol 82.0 mg 27% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0.600 mg 1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.988 mg 82% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.313 mg 24% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.57 mg 35% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.760 mg 15% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.516 mg 30% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 6.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 93.1 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.710 ug 30% (Alto)
vitamina A, RAE 3.00 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.190 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 1.00 ug 5% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 19.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.990 mg 6% (Bajo)
magnesio, Mg 26.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 242.0 mg 19% (Moderado)
potasio, K 408.0 mg 9% (Bajo)
sodio, Na 59.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 2.32 mg 21% (Alto)
cobre, Cu 0.056 mg 6% (Bajo)
manganeso, Mn 0.011 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 33.4 ug 61% (Alto)
Other
Energía 1038.0 kj —
Ceniza 1.21 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 6.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 6.00 ug —
betaína 3.60 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 3.00 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 9.00 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 42.0 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 1.00 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.010 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.190 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 3.31 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.75 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.460 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 5.86 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.130 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.21 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.07 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.030 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.060 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.341 g —
Threonine (EAA) 1.23 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.26 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.17 g —
Lysine (EAA) 2.43 g —
Methionine (EAA) 0.713 g —
Cystine (conditionally essential) 0.344 g —
Phenylalanine (EAA) 1.08 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.938 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.47 g —
Arginine (conditionally essential) 1.69 g —
Histidine (EAA) 1.07 g —
alanina 1.58 g —
ácido aspártico 2.50 g —
ácido glutámico 4.22 g —
Glycine (conditionally essential) 1.33 g —
Proline (conditionally essential) 1.11 g —
serina 1.12 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
Purines
purina, adenina 13.2 mg —
purina, guanina 16.2 mg —
purina, hipoxantina 90.4 mg —
purina, xantina 0 mg —
purinas, total 119.8 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.