Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, raw

Por 100g · Productos porcinos · USDA SR Legacy

198

Calorías

19.7g

Proteínas

0g

Carbohidratos

12.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 198 kcal —
Macronutrients
Agua 66.9 g —
Proteína 19.7 g 39% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 12.6 g 16% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 4.36 g 22% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.61 g —
colesterol 63.0 mg 21% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0.600 mg 1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.901 mg 75% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.248 mg 19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 4.58 mg 29% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.723 mg 14% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.472 mg 28% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 1.00 ug 0% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 69.7 mg 13% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.530 ug 22% (Alto)
vitamina A, RAE 2.00 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.210 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0.500 ug 3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 18.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.790 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 21.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 197.0 mg 16% (Moderado)
potasio, K 356.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 50.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 1.74 mg 16% (Moderado)
cobre, Cu 0.056 mg 6% (Bajo)
manganeso, Mn 0.011 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 33.2 ug 60% (Alto)
Other
Energía 828.0 kj —
Ceniza 0.960 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 1.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 1.00 ug —
betaína 3.20 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 2.00 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 7.00 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0.040 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol) 0.010 mg —
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 21.0 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.500 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.010 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.160 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.72 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.42 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.360 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 5.14 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.090 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.34 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.11 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.090 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.080 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.244 g —
Threonine (EAA) 0.891 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.910 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.57 g —
Lysine (EAA) 1.77 g —
Methionine (EAA) 0.514 g —
Cystine (conditionally essential) 0.248 g —
Phenylalanine (EAA) 0.785 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.676 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.06 g —
Arginine (conditionally essential) 1.25 g —
Histidine (EAA) 0.770 g —
alanina 1.16 g —
ácido aspártico 1.81 g —
ácido glutámico 3.04 g —
Glycine (conditionally essential) 1.02 g —
Proline (conditionally essential) 0.838 g —
serina 0.815 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.