Pork, fresh, variety meats and by-products, lungs, cooked, braised

Por 100g · Productos porcinos · USDA SR Legacy

99

Calorías

16.6g

Proteínas

0g

Carbohidratos

3.10g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 99 kcal —
Macronutrients
Agua 80.0 g —
Proteína 16.6 g 33% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 3.10 g 4% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.09 g 5% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.700 g —
colesterol 387.0 mg 129% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 7.90 mg 9% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.079 mg 7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.322 mg 25% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 1.36 mg 9% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.663 mg 13% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.080 mg 5% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 2.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.03 ug 85% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 8.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 16.4 mg 91% (Alto)
magnesio, Mg 12.0 mg 3% (Bajo)
fósforo, P 186.0 mg 15% (Moderado)
potasio, K 151.0 mg 3% (Bajo)
sodio, Na 81.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 2.45 mg 22% (Alto)
cobre, Cu 0.080 mg 9% (Bajo)
manganeso, Mn 0.015 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 23.4 ug 43% (Alto)
Other
Energía 414.0 kj —
Ceniza 0.900 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 2.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 2.00 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.030 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.720 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.330 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.060 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.630 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.380 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.130 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.200 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.030 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.010 g —
fitoesteroles 0 mg —
Tryptophan (EAA) 0.146 g —
Threonine (EAA) 0.584 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.664 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.29 g —
Lysine (EAA) 1.21 g —
Methionine (EAA) 0.268 g —
Cystine (conditionally essential) 0.261 g —
Phenylalanine (EAA) 0.691 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.470 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.988 g —
Arginine (conditionally essential) 0.863 g —
Histidine (EAA) 0.420 g —
alanina 1.05 g —
ácido aspártico 1.49 g —
ácido glutámico 1.73 g —
Glycine (conditionally essential) 1.21 g —
Proline (conditionally essential) 1.06 g —
serina 0.732 g —
Alcohol etílico 0 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.