Pork, fresh, variety meats and by-products, mechanically separated, raw

Por 100g · Productos porcinos · USDA SR Legacy

304

Calorías

15.0g

Proteínas

0g

Carbohidratos

26.5g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 304 kcal —
Macronutrients
Agua 56.9 g —
Proteína 15.0 g 30% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 26.5 g 34% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 9.82 g 49% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 12.3 g —
colesterol 77.0 mg 26% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0.700 mg 1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.697 mg 58% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.201 mg 15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 3.17 mg 20% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.590 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.370 mg 22% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 3.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.580 ug 24% (Alto)
vitamina A, RAE 3.00 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 315.0 mg 24% (Alto)
hierro, Fe 4.25 mg 24% (Alto)
magnesio, Mg 16.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 200.0 mg 16% (Moderado)
potasio, K 298.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 50.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 2.44 mg 22% (Alto)
cobre, Cu 0.082 mg 9% (Bajo)
manganeso, Mn 0.011 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 32.9 ug 60% (Alto)
Other
Energía 1272.0 kj —
Ceniza 1.56 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 3.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 3.00 ug —
retinol 3.00 ug —
vitamina A, UI 10.0 IU —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.220 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 6.13 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 3.37 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.440 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 11.4 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.320 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.44 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 2.14 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.160 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.050 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
fitoesteroles 0 mg —
Tryptophan (EAA) 0.202 g —
Threonine (EAA) 0.617 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.689 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.10 g —
Lysine (EAA) 1.18 g —
Methionine (EAA) 0.313 g —
Cystine (conditionally essential) 0.169 g —
Phenylalanine (EAA) 0.648 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.518 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.913 g —
Arginine (conditionally essential) 1.07 g —
Histidine (EAA) 0.540 g —
alanina 0.874 g —
ácido aspártico 1.15 g —
ácido glutámico 1.98 g —
Glycine (conditionally essential) 0.862 g —
Proline (conditionally essential) 0.718 g —
serina 0.600 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.