Salami, pork, beef, less sodium

Por 100g · Embutidos y fiambres · USDA SR Legacy

396

Calorías

15.0g

Proteínas

15.4g

Carbohidratos

30.5g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	396 kcal	—
Macronutrients
Agua	33.7 g	—
Proteína	15.0 g	30% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	30.5 g	39% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	15.4 g	6% (Bajo)
Fibra dietética total	0.200 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	10.6 g	53% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	13.3 g	—
colesterol	90.0 mg	30% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0.700 mg	1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.738 mg	61% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.336 mg	26% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	4.80 mg	30% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.860 mg	17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.489 mg	29% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	8.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.76 ug	73% (Alto)
vitamina A, RAE	4.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.800 ug	4% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	94.0 mg	7% (Bajo)
hierro, Fe	1.55 mg	9% (Bajo)
magnesio, Mg	31.0 mg	7% (Bajo)
fósforo, P	272.0 mg	22% (Alto)
potasio, K	1372.0 mg	29% (Alto)
sodio, Na	623.0 mg	27% (Alto)
zinc, Zn	3.08 mg	28% (Alto)
cobre, Cu	0.088 mg	10% (Moderado)
manganeso, Mn	0.057 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	14.6 ug	27% (Alto)
Other
Energía	1657.0 kj	—
Ceniza	5.37 g	—
azúcares totales	6.21 g	—
fluoruro, F	41.2 ug	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	8.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	8.00 ug	—
retinol	4.00 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	12.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	32.0 IU	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.100 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.070 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.470 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	4.53 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	3.48 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.890 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	8.30 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.07 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.61 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.410 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.114 g	—
Threonine (EAA)	0.521 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.675 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.929 g	—
Lysine (EAA)	1.11 g	—
Methionine (EAA)	0.301 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.196 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.481 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.552 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.668 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.855 g	—
Histidine (EAA)	0.359 g	—
alanina	0.880 g	—
ácido aspártico	1.28 g	—
ácido glutámico	1.93 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.19 g	—
Proline (conditionally essential)	0.831 g	—
serina	0.537 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.