Sauce, homemade, white, medium

Por 100g · Sopas, salsas y gravies · USDA SR Legacy

147

Calorías

3.84g

Proteínas

9.17g

Carbohidratos

10.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	147 kcal	—
Macronutrients
Agua	74.9 g	—
Proteína	3.84 g	8% (Bajo)
Lípidos totales (grasa)	10.6 g	14% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	9.17 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	0.200 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.85 g	14% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.42 g	—
colesterol	7.00 mg	2% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0.800 mg	1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.069 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.185 mg	14% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	0.402 mg	3% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.326 mg	7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.040 mg	2% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	8.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	3.00 ug	—
colina, total	14.2 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.280 ug	12% (Moderado)
vitamina A, RAE	104.0 ug	12% (Moderado)
caroteno, beta	21.0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.290 mg	2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	1.20 ug	6% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	118.0 mg	9% (Bajo)
hierro, Fe	0.330 mg	2% (Bajo)
magnesio, Mg	14.0 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	98.0 mg	8% (Bajo)
potasio, K	156.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	354.0 mg	15% (Moderado)
zinc, Zn	0.410 mg	4% (Bajo)
cobre, Cu	0.016 mg	2% (Bajo)
manganeso, Mn	0.043 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	4.10 ug	7% (Bajo)
Other
Energía	615.0 kj	—
Ceniza	1.47 g	—
azúcares totales	4.38 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	5.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	10.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	103.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	377.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	1.00 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	48.0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.900 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.060 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.036 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.020 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.047 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.052 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.209 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.55 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.869 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.042 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.38 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.86 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.71 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.148 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	29.0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.043 g	—
Threonine (EAA)	0.138 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.186 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.300 g	—
Lysine (EAA)	0.243 g	—
Methionine (EAA)	0.077 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.028 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.148 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.148 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.205 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.111 g	—
Histidine (EAA)	0.083 g	—
alanina	0.105 g	—
ácido aspártico	0.233 g	—
ácido glutámico	0.642 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.065 g	—
Proline (conditionally essential)	0.297 g	—
serina	0.166 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—
Fluoride
media mcg/100g **	4.00 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.