Sauce, homemade, white, thick

Por 100g · Sopas, salsas y gravies · USDA SR Legacy

186

Calorías

3.99g

Proteínas

11.6g

Carbohidratos

13.8g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	186 kcal	—
Macronutrients
Agua	69.1 g	—
Proteína	3.99 g	8% (Bajo)
Lípidos totales (grasa)	13.8 g	18% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	11.6 g	4% (Bajo)
Fibra dietética total	0.300 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.42 g	17% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.85 g	—
colesterol	6.00 mg	2% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0.700 mg	1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.088 mg	7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.190 mg	15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	0.589 mg	4% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.315 mg	6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.038 mg	2% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	11.0 ug	3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	5.00 ug	—
colina, total	14.3 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.260 ug	11% (Moderado)
vitamina A, RAE	130.0 ug	14% (Moderado)
caroteno, beta	27.0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.380 mg	3% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	1.20 ug	6% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	111.0 mg	9% (Bajo)
hierro, Fe	0.500 mg	3% (Bajo)
magnesio, Mg	14.0 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	96.0 mg	8% (Bajo)
potasio, K	149.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	373.0 mg	16% (Moderado)
zinc, Zn	0.400 mg	4% (Bajo)
cobre, Cu	0.021 mg	2% (Bajo)
manganeso, Mn	0.067 mg	3% (Bajo)
selenio, Se	5.20 ug	9% (Bajo)
Other
Energía	778.0 kj	—
Ceniza	1.47 g	—
azúcares totales	3.98 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	6.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	15.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	127.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	469.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	2.00 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	47.0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.20 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.055 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.033 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.019 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.043 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.048 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.202 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.92 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.09 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.038 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	5.81 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.91 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	3.72 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.192 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	40.0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.040 g	—
Threonine (EAA)	0.129 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.173 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.280 g	—
Lysine (EAA)	0.227 g	—
Methionine (EAA)	0.071 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.026 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.138 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.138 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.191 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.103 g	—
Histidine (EAA)	0.078 g	—
alanina	0.098 g	—
ácido aspártico	0.217 g	—
ácido glutámico	0.598 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.061 g	—
Proline (conditionally essential)	0.276 g	—
serina	0.155 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.