Sausage, Berliner, pork, beef

Por 100g · Embutidos y fiambres · USDA SR Legacy

230

Calorías

15.3g

Proteínas

2.59g

Carbohidratos

17.2g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	230 kcal	—
Macronutrients
Agua	61.0 g	—
Proteína	15.3 g	31% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	17.2 g	22% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	2.59 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	6.08 g	30% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.00 g	—
colesterol	46.0 mg	15% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.380 mg	32% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.213 mg	16% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.11 mg	19% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.690 mg	14% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.200 mg	12% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	5.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	2.67 ug	111% (Alto)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.300 ug	2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	12.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.15 mg	6% (Bajo)
magnesio, Mg	15.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	130.0 mg	10% (Moderado)
potasio, K	283.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	1297.0 mg	56% (Alto)
zinc, Zn	2.47 mg	22% (Alto)
cobre, Cu	0.080 mg	9% (Bajo)
manganeso, Mn	0.041 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	14.1 ug	26% (Alto)
Other
Energía	964.0 kj	—
Ceniza	3.97 g	—
azúcares totales	2.35 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	5.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	5.00 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	13.0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.60 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.020 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.010 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.220 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	3.69 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.14 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.660 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	7.34 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.58 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.40 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.180 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.107 g	—
Threonine (EAA)	0.465 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.485 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.810 g	—
Lysine (EAA)	0.903 g	—
Methionine (EAA)	0.364 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.105 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.405 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.386 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.464 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.765 g	—
Histidine (EAA)	0.395 g	—
alanina	0.774 g	—
ácido aspártico	1.14 g	—
ácido glutámico	1.99 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.857 g	—
Proline (conditionally essential)	0.673 g	—
serina	0.510 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.