Scrapple, pork

Por 100g · Embutidos y fiambres · USDA SR Legacy

213

Calorías

8.06g

Proteínas

14.1g

Carbohidratos

13.9g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	213 kcal	—
Macronutrients
Agua	62.5 g	—
Proteína	8.06 g	16% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	13.9 g	18% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	14.1 g	5% (Bajo)
Fibra dietética total	0.300 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	4.73 g	24% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.16 g	—
colesterol	49.0 mg	16% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	2.50 mg	3% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.116 mg	10% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.287 mg	22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	2.27 mg	14% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.120 mg	7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	5.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	72.4 mg	13% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.310 ug	13% (Moderado)
vitamina A, RAE	626.0 ug	70% (Alto)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.150 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.300 ug	2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	7.00 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.89 mg	10% (Moderado)
magnesio, Mg	13.0 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	76.0 mg	6% (Bajo)
potasio, K	158.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	482.0 mg	21% (Alto)
zinc, Zn	1.06 mg	10% (Moderado)
cobre, Cu	0.212 mg	24% (Alto)
selenio, Se	17.4 ug	32% (Alto)
Other
Energía	893.0 kj	—
Ceniza	1.53 g	—
azúcares totales	0.200 g	—
Sacarosa	0 g	—
Glucosa	0.200 g	—
Fructosa	0 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	5.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	5.00 ug	—
betaína	3.90 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	626.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	2086.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	13.0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.300 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	3.40 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.009 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.014 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.167 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.99 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.55 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.394 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	5.66 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.102 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.66 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.35 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.259 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.056 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.