Soy flour, defatted

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

327

Calorías

51.5g

Proteínas

33.9g

Carbohidratos

1.22g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	327 kcal	—
Macronutrients
Agua	7.25 g	—
Proteína	51.5 g	103% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	1.22 g	2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	33.9 g	12% (Moderado)
Fibra dietética total	17.5 g	63% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.136 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.208 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.698 mg	58% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.253 mg	19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	2.61 mg	16% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	2.00 mg	40% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.574 mg	34% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	305.0 ug	76% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	11.3 mg	2% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	2.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	24.0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.120 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	241.0 mg	19% (Moderado)
hierro, Fe	9.24 mg	51% (Alto)
magnesio, Mg	290.0 mg	69% (Alto)
fósforo, P	674.0 mg	54% (Alto)
potasio, K	2384.0 mg	51% (Alto)
sodio, Na	20.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	2.46 mg	22% (Alto)
cobre, Cu	4.07 mg	452% (Alto)
manganeso, Mn	3.02 mg	131% (Alto)
selenio, Se	1.70 ug	3% (Bajo)
Other
Energía	1367.0 kj	—
Ceniza	6.15 g	—
azúcares totales	16.4 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	305.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	305.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	40.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	4.10 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.003 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.100 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.034 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.003 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.206 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.533 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.470 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.063 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.683 g	—
Threonine (EAA)	2.04 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	2.28 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	3.83 g	—
Lysine (EAA)	3.13 g	—
Methionine (EAA)	0.634 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.757 g	—
Phenylalanine (EAA)	2.45 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	1.78 g	—
Valine (EAA, BCAA)	2.35 g	—
Arginine (conditionally essential)	3.65 g	—
Histidine (EAA)	1.27 g	—
alanina	2.21 g	—
ácido aspártico	5.91 g	—
ácido glutámico	9.11 g	—
Glycine (conditionally essential)	2.17 g	—
Proline (conditionally essential)	2.75 g	—
serina	2.72 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.