Soy flour, full-fat, raw

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

434

Calorías

37.8g

Proteínas

31.9g

Carbohidratos

20.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	434 kcal	—
Macronutrients
Agua	5.16 g	—
Proteína	37.8 g	76% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	20.6 g	26% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	31.9 g	12% (Moderado)
Fibra dietética total	9.60 g	34% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.99 g	15% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.56 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.581 mg	48% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	1.16 mg	89% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	4.32 mg	27% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.59 mg	32% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.461 mg	27% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	345.0 ug	86% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	190.6 mg	35% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	6.00 ug	1% (Bajo)
caroteno, beta	72.0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	1.95 mg	13% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	206.0 mg	16% (Moderado)
hierro, Fe	6.37 mg	35% (Alto)
magnesio, Mg	429.0 mg	102% (Alto)
fósforo, P	494.0 mg	40% (Alto)
potasio, K	2515.0 mg	54% (Alto)
sodio, Na	13.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	3.92 mg	36% (Alto)
cobre, Cu	2.92 mg	324% (Alto)
manganeso, Mn	2.28 mg	99% (Alto)
selenio, Se	7.50 ug	14% (Moderado)
Other
Energía	1816.0 kj	—
Ceniza	4.46 g	—
azúcares totales	7.50 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	345.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	345.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	120.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	70.0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.057 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.19 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.737 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.057 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.50 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	11.7 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	10.3 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	1.38 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.502 g	—
Threonine (EAA)	1.50 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.67 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	2.81 g	—
Lysine (EAA)	2.30 g	—
Methionine (EAA)	0.466 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.556 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.80 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	1.31 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.72 g	—
Arginine (conditionally essential)	2.68 g	—
Histidine (EAA)	0.931 g	—
alanina	1.63 g	—
ácido aspártico	4.34 g	—
ácido glutámico	6.69 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.60 g	—
Proline (conditionally essential)	2.02 g	—
serina	2.00 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.