Spices, caraway seed

Por 100g · Especias y hierbas · USDA SR Legacy

333

Calorías

19.8g

Proteínas

49.9g

Carbohidratos

14.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	333 kcal	—
Macronutrients
Agua	9.87 g	—
Proteína	19.8 g	40% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	14.6 g	19% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	49.9 g	18% (Moderado)
Fibra dietética total	38.0 g	136% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.620 g	3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.13 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	21.0 mg	23% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1)	0.383 mg	32% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.379 mg	29% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	3.61 mg	23% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.360 mg	21% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	10.0 ug	3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	24.7 mg	4% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	18.0 ug	2% (Bajo)
caroteno, beta	206.0 ug	—
caroteno, alfa	8.00 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	2.50 mg	17% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	689.0 mg	53% (Alto)
hierro, Fe	16.2 mg	90% (Alto)
magnesio, Mg	258.0 mg	61% (Alto)
fósforo, P	568.0 mg	45% (Alto)
potasio, K	1351.0 mg	29% (Alto)
sodio, Na	17.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	5.50 mg	50% (Alto)
cobre, Cu	0.910 mg	101% (Alto)
manganeso, Mn	1.30 mg	57% (Alto)
selenio, Se	12.1 ug	22% (Alto)
Other
Energía	1393.0 kj	—
Ceniza	5.87 g	—
azúcares totales	0.640 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	10.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	10.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	16.0 ug	—
vitamina A, UI	363.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	20.0 ug	—
Lycopene	454.0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.010 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.010 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.040 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.400 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.110 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.090 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	7.03 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.27 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	3.12 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.150 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	76.0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.244 g	—
Threonine (EAA)	0.756 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.826 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.22 g	—
Lysine (EAA)	1.03 g	—
Methionine (EAA)	0.361 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.329 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.867 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.642 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.04 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.25 g	—
Histidine (EAA)	0.550 g	—
alanina	0.914 g	—
ácido aspártico	2.08 g	—
ácido glutámico	3.17 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.32 g	—
Proline (conditionally essential)	0.917 g	—
serina	0.946 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.