Spices, celery seed

Por 100g · Especias y hierbas · USDA SR Legacy

392

Calorías

18.1g

Proteínas

41.3g

Carbohidratos

25.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	392 kcal	—
Macronutrients
Agua	6.04 g	—
Proteína	18.1 g	36% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	25.3 g	32% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	41.3 g	15% (Moderado)
Fibra dietética total	11.8 g	42% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.19 g	11% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	15.9 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	17.1 mg	19% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1)	0.340 mg	28% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.290 mg	22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	3.06 mg	19% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.890 mg	52% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	10.0 ug	3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	24.7 mg	4% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	3.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	31.0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	1.07 mg	7% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	1767.0 mg	136% (Alto)
hierro, Fe	44.9 mg	249% (Alto)
magnesio, Mg	440.0 mg	105% (Alto)
fósforo, P	547.0 mg	44% (Alto)
potasio, K	1400.0 mg	30% (Alto)
sodio, Na	160.0 mg	7% (Bajo)
zinc, Zn	6.93 mg	63% (Alto)
cobre, Cu	1.37 mg	152% (Alto)
manganeso, Mn	7.57 mg	329% (Alto)
selenio, Se	12.1 ug	22% (Alto)
Other
Energía	1641.0 kj	—
Ceniza	9.27 g	—
azúcares totales	0.670 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	10.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	10.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	52.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.020 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.020 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.020 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.29 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.390 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.240 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	15.4 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.240 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.72 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	3.52 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.200 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	60.0 mg	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—
apigenina	78.7 mg	—
luteolina	762.4 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.