Squash, winter, butternut, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

45

Calorías

1.00g

Proteínas

11.7g

Carbohidratos

0.100g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 45 kcal —
Macronutrients
Agua 86.4 g —
Proteína 1.00 g 2% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.100 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 11.7 g 4% (Bajo)
Fibra dietética total 2.00 g 7% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.021 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.007 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 21.0 mg 23% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.100 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.020 mg 2% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.20 mg 8% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.400 mg 8% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.154 mg 9% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 27.0 ug 7% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 532.0 ug 59% (Alto)
caroteno, beta 4226.0 ug —
caroteno, alfa 834.0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.44 mg 10% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 48.0 mg 4% (Bajo)
hierro, Fe 0.700 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 34.0 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 33.0 mg 3% (Bajo)
potasio, K 352.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 4.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.150 mg 1% (Bajo)
cobre, Cu 0.072 mg 8% (Bajo)
manganeso, Mn 0.202 mg 9% (Bajo)
selenio, Se 0.500 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 188.0 kj —
Ceniza 0.800 g —
azúcares totales 2.20 g —
Sacarosa 0.220 g —
Glucosa 0.990 g —
Fructosa 0.990 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 27.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 27.0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 3471.0 ug —
vitamina A, UI 10630.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 1.10 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.018 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.002 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.007 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.042 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.016 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.026 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.014 g —
Threonine (EAA) 0.030 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.039 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.057 g —
Lysine (EAA) 0.037 g —
Methionine (EAA) 0.012 g —
Cystine (conditionally essential) 0.009 g —
Phenylalanine (EAA) 0.039 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.034 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.043 g —
Arginine (conditionally essential) 0.056 g —
Histidine (EAA) 0.019 g —
alanina 0.042 g —
ácido aspártico 0.107 g —
ácido glutámico 0.175 g —
Glycine (conditionally essential) 0.037 g —
Proline (conditionally essential) 0.036 g —
serina 0.039 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
Purines
purina, ácido úrico 0 mg —
purina, adenina 4.60 mg —
purina, guanina 4.40 mg —
purina, hipoxantina 0 mg —
purina, xantina 0.200 mg —
purinas, total 9.20 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.